| 1970 | 生於台灣台中 |
| 1988 | 畢業於台中明道高級中學美工科 |
| 現居住與工作於台中烏日 | |
| 主要個展 | |
| 2025 | 「嶄心悅目」彰化縣立美術館，彰化 「抱抱春彩」中友時尚藝廊，台中 |
| 2020 | 「洪易星際之旅」藝術科學城，西班牙瓦倫西亞 「十二生肖」印象畫廊 ，台北 「新光三越鼠年燈節 – 心有所鼠 」台北信義新天地，台北 |
| 2018 | 「有夠旺」 新北市政府市民廣場 ，新北市 |
| 2017 | 「洪易彩繪雕塑 -三羊開泰爭豔馬里蘭州」安瑪莉雕塑公園 ，美國華盛頓 ， 「洪易花漾動物嘉年華」華盛頓城市中心廣場，美國華盛頓；雙橡園 ，美國華盛頓 |
| 2016 | 「花漾動物嘉年華」百老匯時尚特區，美國紐約 「歡樂西遊記」奧林匹克公園、雁棲湖、地壇公園，北京 |
| 2015 | 「洪易的藝想世界」國立台灣美術館，台中 「裙襬搖搖高爾夫球賽」默塞德湖高爾夫球場，美國舊金山 「花漾動物嘉年華」，舊金山市政廣場，美國舊金山 「洪易羊年藝術雕塑展」台北信義新天地，台北 |
| 2014 | 「快樂動物嘉年華」苗栗客家文化園區，苗栗 「裙襬搖搖高爾夫球賽」默塞德湖高爾夫球場，美國舊金山 「藝起分享 」台中市政府大樓戶外廣場、中山堂，台中 「十二生肖迎福馬」青衣城購物中心，香港 「快樂動物派對」台中文化創意產業園區，台中 |
| 2013 | 「裙擺搖搖高爾夫球賽 」美麗華高爾夫球場，台北 「洪易的異想世界」台北信義新天地，台北 「快樂‧動物派對」雕刻之森美術館，日本箱根 「動物派對」花博公園圓山園區，台北 |
| 2008 | 「偶遇洪易」學學文化創藝基金會，台北 |
| 2002 | 「普羅眾生」帝門藝術中心，台北 |
| 主要聯展 | |
| 2021 | 「甦醒」澳門美高梅酒店 ，澳門 「藝漾風采」台中市大墩文化中心，台中 |
| 2019 | 「亞洲當代藝術的對話」赫米蒂奇博物館與花園，美國維吉尼亞州諾福克 「粉樂町」信義廣場，台北 「台灣燈會在屏東」藝術燈區，屏東 |
| 2018 | 「守望原鄉—廣安田野雙年展」寶箴塞，廣安 「海上共明月」海絲藝術中心，廈門 「花卉」康乃爾美術館，美國佛州德爾雷比奇 「解構‧再生」20號倉庫，台中 「地方x他方—身土不二」屏東美術館，屏東 |
| 2017 | 「活骨x走跳—雲飛天」台中文創園區，台中 |
| 2015 | 「三羊開泰」台北101，台北 |
| 2014 | 「桃園地景藝術節」海軍桃園基地，桃園 |
| 2010 | 「雕塑，自然與建築，現代與過去經驗」第六屆Racconigi國際雕塑雙年展，義大利杜林 |
| 2009 | 「講・述」2009海峽兩岸當代藝術展，國立台灣美術館，台中；中國美術館，北京 「10：10 笑率 效率」富邦藝術基金會，台北 |
| 2008 | 「親潮—兩岸架上繪畫新流向」關渡美術館，台北 |
| 2007 | 「綠野仙蹤—台灣當代藝術的奇想世界」國立台灣美術館， 台中 |
| 2003 | 「愛之維谷一台灣當代繪畫的迴旋曲式」 光州市立美術館，韓國光州 |
| 2000 | 「絕地逢生」20號倉庫，台中 |
| 主要公共收藏 | |
| 2019 | 魚躍有餘， 西嶼 ，澎湖 |
| 2018 | 駱駝 ，澳門美高梅酒店 ，澳門 廣西遊記，澳門美高梅酒店，澳門 |
| 2016 | 福龍，舊金山亞洲美術館 ，舊金山 |
| 2015 | 豬事順心，白兔美術館 ，澳州雪梨 牛轉乾坤，白兔美術館 ，澳州雪梨 |
| 2013 | 圓龍，台北花博公園 ，台北 梅花鹿 ， 台北信義新天地 ，台北 |
| 2010 | 麗臨臺灣 ， 桃園中正國際機場，桃園 |
| 2009 | 旺旺狗 ， 中國美術館 ，北京 大貓 ，富邦藝術基金會 ，台北 藝猶未盡，高雄捷運 ，高雄 |
| 2008 | 青花狗 ，國立臺灣美術館 ，台中 |
| 2006 | 金牛先生，高雄市立美術館 ，高雄 |
| 2005 | 十二生肖 ，高雄市立美術館 ，高雄 花姿招展， 國立台灣美術館 ，台中 |
| 2003 | 婚，國立台灣美術館 ，台中 |
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